某腌制品企業每天有10噸高鹽廢水產生，廢水含鹽量最高達到10%，COD、懸浮物都超標。對于此類廢水處理起來，最關鍵是工藝選擇要合理，把處理成本費用降到最低。針對廢水中氯離子、鈣離子等，通過金屬置換來降低含量。安峰以這家腌制企業的廢水為案例，對比高鹽廢水不同處理工藝，對整個項目流程的影響。
　　
　　1高鹽廢水處理技術
　　
　　1.1電解法
　　
　　高鹽廢水具有較高的導電性，因此可以通過電解法即在陰、陽兩級間產生強電流使有毒有害物質發生氧化還原反應從而去除水中污染物，電解法能有效地降低廢水中的COD，對污水適應性強，去除效果好，缺點是運行費用較高。王宏等采用電解絮凝法處理紫膠合成樹脂生產過程中排放出的高鹽度有機廢水，不但能有效降低廢水中的COD，增加透明度，同時對BOD，TP和TN都有較高的去除率。
　　
　　1.2離子交換法
　　
　　離子交換法的關鍵在于離子交換樹脂，它是一種帶有官能團，具有網狀結構與不溶性的高分子聚合物，這類聚合物中含有的氨基、羥基基團可以把高鹽廢水中的金屬離子鰲合、置換出來。離子交換法可以作為預處理工藝脫除各種金屬離子，達到有效除鹽的目的，它的缺點是廢水中的固體懸浮物會堵塞樹脂從而使離子交換樹脂失去效果。唐樹和等采用離子交換樹脂處理含Cr廢水，廢水中Cr的濃度由初始的1540mg/L降至處理后0.5mg/L，達到國家排放標準。
　　
　　1.3焚燒法
　　
　　焚燒法是指將高鹽廢水呈霧狀噴入高溫焚燒爐中，廢水中的有毒有害物質經過高溫氧化分解轉化為水、氣體和無機鹽灰分。采用焚燒法處理高鹽廢水時需要防止霧化噴嘴堵塞，同時需要對焚燒過程中產生的污染性氣體進行后續凈化處理。王偉等采用焚燒法處理高濃度有機、含鹽廢水，證明了此方法的可行性，并且過程中產生的廢水、廢氣和固體廢棄物均能得到有效處理并達標排放。
　　
　　1.4生化處理法
　　
　　生化處理法是指利用自然界廣泛存在的微生物對廢水中的有機物進行氧化、分解、吸附從而達到凈化水體的目的。生化處理法具有經濟、高效、無害的優點，但是高鹽廢水中的無機鹽對微生物有強烈的抑制作用，因此馴化出耐鹽微生物是生化處理法的重點和難點。李維國等從山東省威海市路道口鹽場曬鹽池鹽水中分離出一種中度嗜鹽菌，然后利用此微生物對含鹽9.3%，CODCr為1738mg/L的高鹽制革廢水進行處理，經過216h后，CODCr的脫除率高達98%。
　　
　　2濃縮技術
　　
　　由于高鹽廢水處理成本高，耗能大。因此對高鹽廢水進行減量化處理(增大含鹽量，提高濃度，減小處理水量)不僅可以降低處理成本，同時有利于高鹽廢水中鹽分回收利用。高鹽廢水濃縮技術包括：膜分離法，蒸發法等。
　　
　　2.1膜分離法
　　
　　膜分離法是指利用膜對高鹽廢水中不同混合物組分的選擇透過性來分離、提純和濃縮從而達到廢水的減量化處理。該法的關鍵在于選擇合適的濾膜，其根據膜孔徑的大小一般可分為：微濾膜(MF)，超濾膜(UF)，納濾膜(NF)，反滲透膜(RO)等。根據是否增加外部壓力可以分為：正滲透膜技術和反滲透膜技術。膜分離法具有能耗低、適應性強、選擇性好等優勢，但是過濾膜容易被高鹽廢水中的物質堵塞和腐蝕，需要經常清洗或更換。在實際工業生產中，反滲透膜的應用最為廣泛，其可以循環利用高達60%的淡水，經過處理后高鹽廢水的濃度可以提高一倍。
　　
　　2.2蒸發法
　　
　　蒸發法是指利用加熱的方法使高鹽廢水中的水汽化從而使高鹽廢水得以濃縮而達到減量化處理。工業上高鹽廢水處理過程中經常采用多效蒸發裝置，即將多個蒸發器單元串聯運行。多效蒸發工藝的濃縮效果會受到傳熱溫度差，加熱蒸汽壓力等多種因素的影響。李清方等采用多效蒸發技術對油田污水進行集中脫鹽處理，濃縮后廢水中含鹽量可達8%以上。
　　
　　2.3零排放技術
　　
　　經過濃縮處理后的高鹽廢水含鹽量更高，處理更困難，排放之后對環境影響更惡劣。因此需要采用零排放技術從根本上解決高鹽廢水處理問題。零排放技術的基礎為蒸發濃縮技術，該技術的關鍵在于結晶，即將高鹽廢水中的可溶性鹽類物質分離出來形成結晶鹽類化合物。
　　
　　結晶工藝包括冷卻結晶和熱結晶，其中冷卻結晶為熱結晶的基礎。冷卻結晶工藝中，蒸發濃縮后母液經冷卻結晶分離而得的冷卻母液需反復返回前端進行再加熱蒸發濃縮，工藝流程長，能耗高，效率較低。而熱結晶工藝則是通過引入特殊設備對濃縮后的母液進行繼續加熱濃縮使形成過飽和溶液，之后再進行冷卻結晶，該工藝可實現鹽類物質100%分離。
　　

　　安峰根據腌制廢水特點，最終選擇廢水濃縮處理后，再進行離子交換處理預處理。產生的廢水再進行膜分離法進行處理，如果含鹽量還要超標的話，會進行蒸發法處理。多種處理工藝組合后可以實現廢水零排放工藝，最終達到國家對高鹽廢水零排放目標。